タイ風焼きそば

lowlowlow
lowlowlow @cook_40171632

ナッツやパクチー、レモンなどでお好みにアレンジすると楽しいです
このレシピの生い立ち
アジア料理店で食べた味がおいしかったので

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材料

2人分
  1. 豚肉 50g
  2. 干しエビ 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. 2袋
  5. ごま 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ナンプラー 大さじ1
  8. きゃべつ 3枚
  9. もやし 1袋
  10. カシューナッツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜と肉と干しエビを炒めて塩で味付け

  2. 2

    蒸し麺を入れてごま油で焼き色をつけるように炒める

  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、オイスターソースとナンプラーで味付けをする

コツ・ポイント

最初に唐辛子を入れたり、レモンやパクチーを入れてもおいしいです

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