アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの米油または、オリーブオイルでニンニク&木の子を炒めてしんなりさせる。適量の白ワインも入れる。
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- 2
火を弱めて少しの水、コンソメ、塩、少し砂糖と胡椒で更に火をかけていく。
火を止める直前にリンゴ酢ひとまわしで完了。 -
コツ・ポイント
水は少しで、ダグダグにしない程度に入れてね。
冷やして翌日は格別にうまい！
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