鶏スペアリブの竜田揚げ（手羽中唐揚げ）
チェリム @cook_40036361
みんな大好き手羽中のしみじゅわからりな竜田揚げです。お夕飯はもちろんお弁当やおつまみにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げを手羽バージョンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中の肉の部分に味が染み込みやすいようフォークでぶすぶす刺す。
- 2
ジップロック等に◎を入れて混ぜる。手羽中も入れてモミモミ混ぜ込む。30分くらい置く。
- 3
②に片栗粉を振り入れ、フリフリして全体に混ぜる。
- 4
180℃に熱した油で、からりと揚げる。
コツ・ポイント
フォークで刺すことで、味が染みやすく時短に。
にんにくは入れなくても充分おいしいのですが、夏の食欲増強で入れました！
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