きゅうりとみょうがのさっぱり和え

クックABUMCX☆'s cooksnap of when they made きゅうりとみょうがのさっぱり和え.
shibakaon☆
shibakaon☆ @cook_40344849

簡単なのにやめられないとまらない！！
このレシピの生い立ち
きゅうりとみょうがの組み合わせは色々あるけど
これが一番調味料少なく簡単で美味しいと気づきました。

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材料

3人分
  1. キュウリ 3本
  2. みょうが 3株
  3. 創味のつゆ 大さじ2
  4. 酢 大さじ2
  5. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切り。

  2. 2

    みょうがは芯をとって千切りし、
    中に砂が入っていることがあるので水に１分程さらします。

  3. 3

    ビニールに全ての材料をいれたらモミモミ。

  4. 4

    今回はこの調味料を使いました。

  5. 5

    胡麻を振りかけて完成！

  6. 6

    追記
    残った分は胡麻油を少量加え風味を変えて食べるのもまた美味です。

コツ・ポイント

20分位おけば美味しく食べられますが、1〜2日おくと更に味が染みて美味しいです。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

shibakaon☆
shibakaon☆ @cook_40344849
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食いしん坊なので常に食べることを考えています！お酒も好きなので常にツマミのことを考えています！！料理はほぼほぼアバウトです〜(≧∀≦)…ですが、料理は見た目が大事だと考えています。目で見て楽しみ、味で満足したい派です！つくれぽ頂いた方ありがとうごさいます。これからも宜しくお願い致します╰(*´︶`*)╯♡
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