♪きゅうりと茗荷のさっぱり和え♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

胡瓜と茗荷をごま油と塩で味付け!ポイントはお酢です☆食べる直前に作ってもOK!
このレシピの生い立ち
胡瓜の季節到来です☆去年もレシピをのせましたが、これは自分的にヒット(笑)お酢とこしょうが新鮮で、ぱくぱく食べ切ってしまいました^^;

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材料

1食分
  1. きゅうり 1本
  2. 茗荷 1/2個
  3. 2つまみ
  4. ごま油 小さじ1
  5. お酢 小さじ1
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りに、茗荷は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに調味料と1をあえて出来上がり。

コツ・ポイント

*少量のお酢を加えるとすっきりと食べられます!

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レシピ作者

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
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美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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