切り干し大根のみぞれ和え

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.0㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

  1. 大根 150㌘
  2. 切り干し大根 12㌘
  3. 大さじ1〜2杯
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    大根をおろし、少し水を切る。

  3. 3

    全部を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢と砂糖の分量は、お好みで調節して下さい。

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レシピ作者

faquico
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夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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