ごぼうと豚肉のソース炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
豚こまとごぼうで簡単ソース炒め☆シャキシャキ食べ応えがあるごぼうと豚こまで満足感◎あと一品欲しい時にもさっと作れます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でソース炒めを。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩・こしょう少々(分量外)をふる。
ごぼうは斜め薄切りにし、さっと水につけて水をきる。 - 2
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
- 3
ごぼうを加えて、強めの中火で2〜3分炒める。
- 4
★を加えて味をととのえて火を止める。
- 5
お皿に盛り、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
ごぼうは薄く切ると火の通りが早くなります。
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