ハマる♡ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル

くろさとる's cooksnap of when they made ハマる♡ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル.
つちかな's cooksnap of when they made ハマる♡ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル.
からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ダイエット中のおつまみにオススメな
ささみとお野菜のナムル♡
旨辛最高♡この味ハマりますぞ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおつまみの1品に作りました♡
もちろんビールは糖質0で(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

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材料

4人分
  1. ささみ 7本420ｇ
  2. 長ネギ(白い部分) 1本分
  3. 水菜 1袋
  4. ささみ用の塩、酒 各適量
  5. ☆桃屋食べるラー油 小さじ1と1/3
  6. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1半
  7. ☆創味シャンタン 小さじ1
  8. 白ごま＆一味唐辛子 各適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り
    耐熱皿に乗せ塩と酒を適量ふり、ふんわりラップで
    4分30秒加熱。
    冷めたらほぐす。

    ※コツ参照

  2. 2

    水菜はサッと茹でてザルに上げて水気をしっかり絞る。

    長ネギは白髪ネギにしておく。

  3. 3

    ささみ、野菜、☆を和えて皿に盛ったら好みで白ごまと一味唐辛子をパラパラして完成です。

コツ・ポイント

700ワットレンジ使用。
ささみの加熱の長さは調節して
しっかり熱を通してね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは味見をしながら
使用量を調節してね♡

☆の量と配合も好みで調節してね。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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