ハムときゅうりとゆで卵のおからサラダ
豆苗☆ @cook_40236980
さっぱり好きさん必見！おからにヨーグルト、マヨネーズ、酢を混ぜて、ハムときゅうり、ゆで卵でまろやかさを足せば完成！
このレシピの生い立ち
おからとヨーグルトのさっぱりさが好きなので。私的には十分なのですが、家族は味が物足りないと言うので麺つゆを少し混ぜてます。
アプリでひらく作り方
- 1
おからに☆を加え混ぜます。
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- 2
きゅうりとハムを同じ長さの細切りにし、おからに加え和えます。
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- 3
味が足りなければ、塩コショウで味を整え完成です。ゆで卵をここで混ぜても。
-
- 4
ゆで卵を乗せ、お好みでごまなどを振って下さい。
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コツ・ポイント
きゅうりとハムを同じ長さに切りそろえると和えやすく見た目もきれいです。ゆで卵を加えると味がまろやかになります。おからパウダーの場合は、おからパウダー20gに水80mlで生おから100gの状態に戻して下さい。
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