5分で完成！痩せる！豆腐と野菜の卵とじ

はじめてのつくれぽをする
とまぴたクッキング
とまぴたクッキング @cook_40256912

ダイエットにぴったり！短時間で作れて美味しいです！
このレシピの生い立ち
外食で食べたほんのり甘い親子丼が美味しかったのでそれをイメージした味付けを考えました！近い味にできました！具材はダイエット中なので野菜と豆腐で作りましたが親子丼の味付けとしてもオススメです！野菜はなんでもあいますが玉ねぎが特にオススメです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 残り野菜 手で4つかみほど
  2. 砂糖 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 溶き卵 2個分
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. きぬこし豆腐 1丁
  7. 水 100cc

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の残り野菜を水100ccめんつゆ大さじ3、砂糖小さじ1、みりん小さじ1で煮込みます
    中火で3分くらいです

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら溶き卵を追加します
    20秒ぐらいでほぼ火が通ります
    全く触らないほうが卵がふわふわになります

  3. 3

    卵が固まったら最後にきぬこし豆腐を投入(1丁くらい)最後に入れれば豆腐が形崩れしにくい
    ぐちゃぐちゃでも美味しいですが！

  4. 4

    豆腐があまり崩れないようにちょっとだけ混ぜつつ30秒煮込んで完成！

コツ・ポイント

すぐ出来て満腹感もあり、ダイエットにもぴったりの料理です！栄養バランスも◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

とまぴたクッキング
とまぴたクッキング @cook_40256912
に公開
早くて安くてたっぷり美味しい料理を日々考えています！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと豆腐のフレンチ風サラダ KAIT管理栄養学科
  2. マイロコモコの作り方 せんちゃん食堂
  3. お家で簡単★串カツ Mamanoaji☆
  4. 【離乳食】高野豆腐と野菜の豆乳グラタン weeeat！
  5. 簡単レシピ☆キャベツのザーサイ炒め ずぼら管理栄養士ちめまろ
  1. 超簡単なしゃぶしゃぶ（アル中カラカラ） カシさん
  2. ナスとサラダチキンのあっさりスープ クックIzumi☆
  3. 離乳食〜大人までレバーペーストとおやき miffy♡♥
  4. ラタトゥイユ 櫻井シュウ