アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、パプリカ(赤黄)のヘタを取って角切り。
-
- 2
バジルを細切り、Ａを混ぜてソースを作っておく。
-
- 3
肉を2cm程の角切り。
-
- 4
フライパンに油少々、肉、野菜を加えて軽く炒める。
-
- 5
バジル、ソースを加えて軽く炒める。
Ｂを加えて蓋をして中火で5分。 -
- 6
卵白を混ぜて掛ける。
蓋をして1分でご飯に掛ける。
最後に卵黄を乗せる。 -
コツ・ポイント
ナンプラーは無くてもＯＫ。
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