りんごを使った豚肉の生姜焼き丼ぶり

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

りんごを使って甘めに作ってみました(^^)/
お子さんも喜ぶと思います♪
このレシピの生い立ち
この漬けダレは唐揚げとも相性がいいので、是非作ってみて下さい(^^)/

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 400g
  2. 玉ねぎ 200g
  3. ごま 大さじ1
  4. りんご 200g
  5. ☆ショウガ 10g
  6. ☆醤油 50ml
  7. ☆みりん 50ml
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. キャベツ お好みで
  10. ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆の材料をミキサーにかけます。

  2. 2

    しっかりと攪拌します。

  3. 3

    肉を30分程漬け込みます。

  4. 4

    フライパンにごま油を敷いてスライスした玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    玉ねぎを寄せ肉を焼きます。

  6. 6

    残った漬けダレを加え火が通るまで煮込みます。

  7. 7

    ご飯の上にキャベツと共に盛り付け、ゴマをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Qv-J9ABy1wo
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テールのレシピ
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