枝豆の冷製ポタージュ
sachi825 @sachi825
夏の暑い日にぴったりな、旬の枝豆で作る冷たいポタージュです♡ひんやり癒される、優しいお味です♡
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりな夕食に！
枝豆の冷製ポタージュ
夏の暑い日にぴったりな、旬の枝豆で作る冷たいポタージュです♡ひんやり癒される、優しいお味です♡
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりな夕食に！
作り方
- 1
枝豆を鞘から出す
-
- 2
玉ねぎを薄くスライスして耐熱ボウルに入れ、◎を加えてふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する
-
- 3
ミキサーに、1・2・●を入れて、滑らかに攪拌する
-
- 4
3に生クリームを加えて1〜2秒攪拌し、必要であれば、塩で味を整える
-
- 5
器に注ぎ、生クリームをトッピングしたら、出来上がり！
-
- 6
『枝豆のおいしい茹で方』（レシピID : 20346768）
- 7
『枝豆で作る浸し豆』（レシピID : 19946985 ）
- 8
『ささっと1品！枝豆チーズ☆ちくわボート』（レシピID : 18500988）
- 9
『おつまみに！枝豆ペペロンチーノ♡』（レシピID : 19953316 ）
- 10
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 11
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 12
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
枝豆は、生の枝豆でも冷凍の枝豆でもどちらでもOKです。鞘から出した状態の茹でた枝豆を、120g用意して下さい
コショウは、あればホワイトペッパーを使うと、仕上がりの色がキレイです！
冷たく冷やすと一層美味しく頂けます♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
冷製or温製☆枝豆のポタージュ 冷製or温製☆枝豆のポタージュ
枝豆のポタージュ☆ミキサー使うので簡単です！冷蔵庫で冷たく冷やして冷製！それとも温めて温製！お好きな方で(*^^*)
-
-
和だしで、枝豆の冷製ポタージュ 和だしで、枝豆の冷製ポタージュ
和だしならではの上品で滋味深いうまみが美味しいヴィシソワーズ。コクがありながらさっぱり♪の枝豆の冷製ポタージュです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20930461
