アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り
鶏皮は適当な大きさに - 2
フライパンに油を引かず鶏皮を良く炒めます
- 3
鶏皮がいい感じに焼き色が付いて油が出てきたらピーマンを入れて
炒めます - 4
ピーマンに鶏皮の油が絡まったらだし醤油を入れ炒め煮します
お好みのしんなり具合になったら出来上がり - 5
仕上げにお好みで
胡麻や一味をどうぞ
コツ・ポイント
油を引かずに鳥をじっくり炒める
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