作り方
- 1
トマトはくし形に切る。にんにくは薄切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油、にんにくを熱し、香りが出てきたら、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、焼きそば用麺の順に加える。
- 3
鶏がらスープを注いで蓋をし、2分ほど蒸してから塩こしょうで味付けをする。
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