切り昆布のしょうが醤油煮。
いくおっちゃん @190_chan_pad
肉っ気ナシでヘルシーに！
このレシピの生い立ち
別の料理に使った“しょうが醤油”で味付けしました。切り昆布の他は、あるもの勝負で！？
アプリでひらく作り方
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【画像が縦向きで失礼】切り昆布です。 とりあえず、サッと水洗いしておきます。
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合わせる野菜はにんじんとエリンギです。こんな感じに切ります。
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中火で熱したごま油で野菜を炒めます。
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切り昆布を投入し、火を通していきます。
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★を流し込んで炒め煮します。
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調味液を煮切る手前で、出来上がりとします。
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コツ・ポイント
しょうが醤油で味付けします。
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