作り方
- 1
タマネギはみじん切りにして、分量外の油でしんなりするまで炒める。
- 2
挽き肉を入れてポロポロに炒める。
- 3
チューブのニンニク、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、胡椒を入れて味付け。
- 4
トマトは角切り、レタスは太めの千切り。
- 5
皿にご飯を盛り、レタスを敷く。
炒めた挽き肉をのせて、トマトを散らし、挽き肉の上にチーズを散らして出来上り。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで加減して下さい。ケチャップを入れるときに少し焼き付けると旨みか出るかも。
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