アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切って
水にさらす - 2
茄子と☆以外をすべて混ぜる
麩は細かく潰して
よくまぜる - 3
茄子の水気をとって2をサンドして
小麦粉をまぶす - 4
☆を混ぜて3をつけて
170℃ぐらいで上げる
コツ・ポイント
ミンチは挟みすぎないほーが
食べやすいと思います。
タネが余ったらピーマンの肉詰めにして
焼いても美味でした
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