ゴーヤともやしの豚バラ炒め

makiko_05
makiko_05 @cook_40349057

かさ増しにもやしを入れました!
もやしは便利♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを簡単にシンプルに味わいたかったので

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. ゴーヤ 1本
  3. もやし 1袋
  4. 少々
  5. 顆粒だし(和風または鶏ガラ) 少々
  6. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    豚バラとスライスしたゴーヤを炒めて皿に取り出す

  2. 2

    もやしを炒めて、しんなりしたら炒めた豚バラとゴーヤを戻して顆粒だしと塩で味を整える

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は水にさらしてから使って下さい

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makiko_05
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何を作ったかすぐ忘れるので記録用です。         友達と食べるごはん大好き♡
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