ピーマンとさつま揚げのきんぴら

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Faiza's cooksnap of when they made ピーマンとさつま揚げのきんぴら.
okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802

サッと炒めるだけ！調味料も覚えやすい！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
安くて簡単、おかずにもなって、お弁当にも入れられそうなものをと。

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材料

4人分
  1. ピーマン 5個
  2. さつま揚げ 100g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    さつま揚げを細切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを焦がさないようサッと炒める

  4. 4

    さつま揚げと☆の調味料を加え、炒め煮にする

  5. 5

    汁気がなくなったら、いりごまを混ぜ出来上がり

コツ・ポイント

食感を楽しみたい方はピーマンはサッと炒め、柔らかめがお好みの方は調味料を入れる前にしんなりするまで炒めて下さい。

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つくれぽ (32)

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レシピ作者

okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802
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子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ﾉこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o＾—＾o)宜しくお願いします(*´∀｀*)
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