簡単♪豆苗と卵のオイスターソース炒め☆

アイリッシュショコラ's cooksnap of when they made 簡単♪豆苗と卵のオイスターソース炒め☆.
☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

豆苗のパッケージに作り方が書いてありました。自分の好きな味つけで覚え書きのレシピです。
このレシピの生い立ち
豆苗がリーズナブルでしたから買っておきました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豆苗 １packの上の方
  2. 卵 ３個
  3. 胡麻油 大さじ２
  4. オイスターソース 大さじ１
  5. お好みで塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗は根から３㎝くらいのところで鋏などでカットして生けておくとまた伸びてきてもう一度使えます。豆苗は1／3に切ります。

  2. 2

    卵を予め溶いておく。フライパンに胡麻油の半量をを熱し先に卵を半熟に大きく混ぜて炒めたらいったん皿に取り出します。

  3. 3

    フライパンを軽く拭いて残りの胡麻油を熱し、豆苗を根の方から順番に20秒差くらいの時間差で入れて、しんなりするまで炒めます

  4. 4

    卵を戻し入れたら、オイスターソースなどの調味料をお好みで足し、味見してから必要ならさらに調味します。

  5. 5

    なんとなく主菜がなくて困ったときの献立の一例です(^-^;　豆苗を買っておけばあとは卵が主役になりますね☆(^-^)

コツ・ポイント

卵をふんわりと炒めて炒めすぎないと美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
に公開
COOKPADのﾚｼﾋﾟで献立を決めたり「特売」の情報でｱﾚﾝｼﾞしたりするのが楽しいです☆　予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鈴木家のおいしい三食丼 鈴木美鈴
  2. ラグビー小僧のお弁当250609 はるたけ母
  3. ふわっとジューシー♡高野豆腐のハンバーグ 杉山かふん
  4. 大学生娘のお弁当2025.06.09 ちゃまたまご
  5. 柔モチな【ピッツァ生地（生イースト）】 mieuxkanon
  1. 絶品✨アボカドのクリームパスタ✨ チビももちゃん♥️
  2. シンプル炒め[常備菜] mt1201
  3. 冷凍手羽元とたまご★簡単煮物 元外交官夫人のレシピ
  4. ほうれん草のソース 愛乙女☆愛