かぼちゃとしめじのクリーム煮
スタグラキッチン @cook_40344779
クリームに溶け込んだかぼちゃの甘味が美味しい♪
朝食にパンと一緒に食べるGOOD!
このレシピの生い立ち
朝食にも美味しいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切り、耐熱容器に入れる。
電子レンジで６００Wで３分加熱する。 -
- 2
玉ねぎは薄切りにし、しめじは裂いておく。ベーコンは適当な大きさに切る。
-
- 3
熱した鍋にバターを入れ、②を加え炒める。塩、ブラックペッパーを入れる。
-
- 4
野菜がしんなりしたら小麦粉を入れ、炒めながら小麦粉をなじませる。
-
- 5
①のかぼちゃ、牛乳、水を加え、コンソメを入れ７～８分間煮込む。
-
- 6
粉チーズを入れ１分ほど煮込み火を止める。
※味が薄い場合は、塩で調節してください。 - 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
■かぼちゃが煮崩れしないように煮込み時間を調節してください。
リアクション
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