さわらの漬け焼き〜ごまわさび風味〜

鰆に下味を漬けてから米粉をつけ、ごま油でこんがり焼いてみました♪塩焼きとはまた違った、お醤油の香りで美味しく頂けます🤗

漬け込んで、焼くだけの簡単料理♪

刻んだ木の芽を本みりん万能テリヤキのたれに加え、 鰆を漬け込んでから焼いた、 香りよい春の代表的な焼魚料理。

我が家の鰆(さわら)の味噌漬け焼きです。火を通すと固くなる鰆が柔らかくふっくらとコクのある味に焼き上がります。

サワラを味噌と、にんにくに漬け込んで焼いた一品です(*^^*)＊゜簡単、お魚のおかずに！！

お弁当にも♪漬けこんで焼くだけ。。簡単なのにしっかり美味しくてうれしい♡

お魚をわさび醤油に漬けて焼きました。少し多目のわさびで漬けますが、焼くと辛みが飛んで美味しい風味だけが残ります。

新鮮な鰆が手にはいるとよく作ります。鯖や赤魚でも美味しいですよ。

レシピは超簡単なので知っていると重宝します。お弁当用とかお節にも最適です。初レポいただきました！ありがとうございました。

漬けて焼くだけ。冷凍保存OKの優れもの。柚子の香りが美味しさup。

ラップで包めば少しの味噌でしっかり漬けられます

焼き魚は、塩焼き、照り焼き、蒲焼きばかりじゃない！たまには違う味で♪

京都府北部の丹後地域で秋にたくさん獲れるサワラを使った料理です！

ご飯がすすむ甘じょっぱい美味しさ(^^)

春の魚だよ！

長女の好きなお魚メニューでテンション上がるかな(^^)

さわらが安くなっていてラッキー。見切りで売っている魚はたいていこれでイケます。

調理時間は５分程（漬け・焼き時間は省いて）のお手軽レシピ。酒粕効果で体もポカポカ♪お勧めですよヽ(´ー｀)ノ写真は後ほどＵＰします！2/20写真ＵＰしましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

塩こうじがあったら、よく魚を漬け込みます。

白いご飯によく合います。お弁当のおかずにも◎　漬け込んでおくと、いつでも焼けて便利です。

味噌も少なくてすむ簡単で美味しい味噌漬けです。冷凍保存する場合は、2日くらい漬込んだのちラップで1切れずつ巻くと便利！

プロが教える料理旬の鰆を美味しく食べる

お家で、簡単＆ふっくら、ほんのり柚子こしょうもきいた美味しい味噌漬けができちゃいます。

鰆だけじゃなく，銀ダラなどでもお好きなお魚を漬けてください。この配分でなんでも美味しく味噌漬けに出来ます。

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

買いだめして下ごしらえ料理。白身系魚なら味噌漬け焼きできると思います。

味が染みて、ごはんもお酒も進みます♪淡白なサワラも漬けるとおいしい♪

下味30分！ふっくら美味しいゴマの風味もgood

パサパサする白身魚がしっとり

液体塩こうじに漬けて焼くだけの簡単レシピです♪鰆がふっくら、ジューシーに仕上がります☆