半熟卵のとん平焼き

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

面倒なので巻いたりしない。
てきとーだけど、美味しい。
もやし入れてもよし。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

1食分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. きゃべつ 100g
  3. 油(焼く用) 適量
  4. ★塩、黒胡椒 少々
  5. かつお節 1g
  6. ★味の素 2振り
  7. ◆卵 2個
  8. ◆塩胡椒 適量
  9. ◆水 大さじ2
  10. ◆油 大さじ1/2
  11. お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり 好みの量

作り方

  1. 1

    豚バラとキャベツと一口大に切る。

  2. 2

    油をひき、★の調味料入れながら炒める。
    ※写真は2食分

  3. 3

    炒めてる間に◆で卵液つくる。

  4. 4

    2を盛り付けておく。

  5. 5

    フライパン軽く拭いて、半熟卵作りのせる。
    ※とろとろの混ぜすぎないスクランブルエッグ

  6. 6

    お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりかけて終了。

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レシピ作者

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676
に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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