法蓮草とバターピーナッツの炒め物 中華風

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

中華料理屋さんのおかず風・ピーナッツの食感が楽しい炒め物。おつまみにもオススメです。お好みで鷹の爪を加えてもOKです。
このレシピの生い立ち
バターピーナッツが沢山あるので、近所のお店の炒め物を再現してみました。

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材料

1皿分
  1. 冷凍または生のほうれん草 1皿分位
  2. バターピーナッツ お好みで
  3. 炒め油 適量
  4. 醤油 適量
  5. にんにくチューブ(省略可) お好みで

作り方

  1. 1

    今回は冷凍ほうれん草を使用。油はオリーブオイルで炒めます。最後に味見をしながら醤油を入れて味を整えます。

  2. 2

    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

バターピーナッツに塩味があるので、醤油は味見をしながら少しずつが良いと思います。醤油ではなく、鶏がらスープの素で味付けしてもOKです。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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