作り方
- 1
にんにくを炒めて香りを出す
- 2
肉とイカとエビを調味料と共に炒めて取り出す
- 3
野菜を炒める(人参→玉ねぎ→椎茸→ピーマン→ネギ・白菜)
- 4
野菜に火が通ったら2を戻す
水を具材の1/3程度入れる(好みで調整) - 5
片栗粉を溶かした水をいれる
- 6
ご飯と盛る
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