豚肉のカリカリ揚げ♪唐揚げ風♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

豚肉の旨みが味わえる一品です。満足感たっぷりなので是非メイン料理に♪
このレシピの生い立ち
豚肉が好きなので、美味しく食べれる色々な料理を考えてます。家族に大好評でした♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 350g〜400g
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 生姜 適量
  7. 片栗粉(まぶす用) 適量
  8. 大根 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に調味料を混ぜて揉み込んでおく。

  2. 2

    1枚づつ広げて片栗粉をつけて、油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    大根おろしを添えてお好みでポン酢をかけてください。

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり付けてカリカリにすると旨うまです♪

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レシピ作者

MikiOp
MikiOp @cook_40115013
に公開
体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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