こくまろ!エリンギと豚肉のおいマヨ炒め

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

りてうま美味しい!簡単オイマヨ炒めです!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. エリンギ 1パック
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. すりおろしにんにくチューブ 小さじ1
  8. サラダ油 適量
  9. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを一口大に切る。

  2. 2

    豚肉を1口大に切る。

  3. 3

    小さめのボウルに料理酒、みりん、オイスターソース、マヨネーズ、すりおろしにんにくチューブを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしく。

  5. 5

    ②の豚肉を入れて炒める。

  6. 6

    ①のエリンギ、③の合わせ調味料を加えて炒める。

  7. 7

    お皿に盛る。

  8. 8

    白炒りごまをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れても美味しいです!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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