さつまいもの甘煮

ママから娘たちへ
ママから娘たちへ @cook_40107501

シンプルに、さつまいもだけの煮物です
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きなので、さつまいもだけを味わいたくてシンプルにしました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ●水 400ml
  3. ●みりん 大さじ3
  4. ●しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    水と調味料を入れた鍋に、さつまいもを加えます。

  3. 3

    10分~15分ほど中火で煮ます。

コツ・ポイント

さつまいもが水にひたらなければ落し蓋をしましょう。

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レシピ作者

ママから娘たちへ
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子供たちに伝えたいレシピを残したいと思っています。ホームベーカリーは、Panasonicの、SD-MDX101を使っています。
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