白だしでつるむらさきとベーコンのスープ
まゆみきママ @cook_40201675
白だしだけで作ったスープです
つるむらさきとベーコンをいれて白ごまをふります
このレシピの生い立ち
畑のつるむらさきいつも茹でてそのまま食べるだけなのでスープにいれてみました
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさきは2～3cmに切る
つるむらさきがたっぷりだと具沢山になります -
- 2
ベーコンは5mm幅に切る
-
- 3
鍋に水と白だしを入れる
-
- 4
ベーコンを入れて沸騰させる
-
- 5
沸騰したらつるむらさきを入れる
-
- 6
つるむらさきを入れたらあまり煮過ぎず火を切って、器に盛る
-
- 7
白ごまをふる
-
- 8
出来上がり～
-
コツ・ポイント
つるむらさきはあまり煮過ぎないように食べる直前に作って食べるといいです
リアクション
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