アプリでひらく作り方
- 1
マグロに塩を振って、出た水分をキッチンペーパーでふき取っておく。
※をオリーブオイルで焼く。 -
- 2
しんなりし、少し焼き目が付いたら、取り出す。(a)
-
- 3
そのままのフライパンにマグロを入れて、酒を振って焼く。(b)
-
- 4
◎を混ぜ合わせておく。(c)
-
- 5
(c)に(a)と(b)を入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
少し冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
マグロに塩を振って魚の臭みが出るので、キッチンペーパーでふき取る。
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