ちくわかつ丼（卵とじタイプ）

ささみフライで超あっさりなカツ丼を作ってみました。安心して食べられます♪

☆☆かつ丼/かつ卵とじ☆☆

福井はソースカツ丼が有名ですが、やっぱり卵とじのかつ丼が好きだなあ～＊＊＊お惣菜とんかつで簡単に、スピード！豪快うまうま丼の出来上がりです。

カリッと揚げたトンカツに、だしたっぷりの卵がからみやみつきになりますよ！(´▽`)ノ

卵のかき混ぜ方にポイントが…。ソースカツ丼の我が家に卵とじのカツ丼が登場しました♬

簡単で、安上がり、美味しさ度☆☆☆☆☆豚カツ1枚が二食のカツ丼にヘンシン美味しいよ～いただきます＾＾。

手軽に本格カツ丼できました。

玉子とじの方です。

意外と簡単に作れます！一手間かけておいしいカツ丼いかがですか？

簡単で美味しい⭐︎卵とじカツ丼です。少し甘め、塩分控えめでお子様にもどうぞ⭐︎

豚こま肉で簡単にカツ丼風を。ほとんどレンチンで作るお手軽料理です。材料は家にある物ばかりで激安！お給料日前に役に立つ?

夏風のカツ丼に(^-^)/簡単に作れますよ！

多分、家にある材料ですぐ作れるカンタン丼です。

とろとろ甘ダレ餡のカツ丼が出来上がりました♡

玉ねぎの甘味とジュワ〜っと染みた厚揚げが食欲をそそる♪カツ丼風なので丼ぶりにしても◎ ★話題入り感謝です★

卵がふわふわで、カツはとてもジューシーです♡ガッツリ食べたい時には、とてもオススメです！！

お店の味です。

コクのある仙台麩がまろやかな卵とマッチして箸が進みます♡時間がない日やお弁当にも便利。たんぱく質もしっかり摂れます！

余り物や惣菜で簡単！アレンジ無限大♪半熟トロトロ♪お店の味のコツは白だし！ひとりランチ、お弁当、忙しい休日ランチ、夕食に

肉がなくてもこれだけで美味しいおかずにもなります

キャベツで栄養バランスUP 玉葱の辛みエグみを除いて調理お弁当にぴったりです。※工程写真は材料全て2倍で作ったものです。

究極の手抜き料理。しかし、クオリティーはそれなりに高いです。

お米に卵…食材の価格高騰が収まらない今日この頃、ふと思い立ち、お財布に優しい庶民の味方〝ちくわ〟をフライにしてとんかつ代わりにした、卵とじ系の丼を先日作ってみましたが、今度はソースかつ丼風に！ソースかつ丼と一言で言っても、有名なところでは福島、福井、南信（長野県駒ヶ根・伊那）等でご当地グルメとなっておりますが、キャベツの千切りを下に敷いた南信風です。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、油と練り物は相性が良いので、フライにしたちくわは、カリカリのころもの中にもちもちの魚肉が詰まっていてなんとも美味！また、ウスター系ソースと醤油、みりんを混ぜた特製ソースやキャベツともベストマッチで、もちろん白いごはんにもよく合いますよ☆

豚バラ肉をとんかつにして、大根も加えた卵とじ系かつ丼☆

秋も深まり、芋煮の美味しい季節ですね……ということで、「そういえば味もだいたい同じだし…」と、ふと思い立ち、とんかつをごはんの上に乗せ、卵とじにした芋煮をかけたかつ丼を作ってみました！　先日も芋煮と牛丼を合わせたもの作りましたが（※「芋煮牛丼」参照）、今度は芋煮とかつ丼のハイブリッドです。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、予想通りこのかつ丼もなかなかにイケます！ホクホクねっとりとした里芋の卵とじも美味ですし、味が濃いのでとんかつにもよく合います！もちろんそんなとんかつは白いごはんともベストマッチ！作るのも簡単ですし、ガッツリ食べられてボリュームも満点！こちらもまたおススメなとんかつ丼アレンジですよ☆

お米に卵…食材の価格高騰が収まらない今日この頃、ふと思い立ち、お財布に優しい庶民の味方〝ちくわ〟をフライにしてとんかつ代わりにした、卵とじ系やソースかつ丼風の丼を先日作ってみましたが、今度はデミグラスソースかつ丼風にしてみました！デミグラスソースかつ丼もいろいろなタイプがありますが、キャベツの千切りを下に敷くスタイルで。デミグラスソースはタマネギ、グリーンピースを入れております。油と練り物は相性が良いので、フライにしたちくわはカリカリのころもの中にもちもちの魚肉が詰まっていてなんとも美味！また、デミグラスソースやキャベツともベストマッチで、ハヤシライスのようなものなので、もちろん白いごはんにもよく合いますよ☆

豚バラをとんかつに、大根もフライにした南信風ソースかつ丼☆

梅肉の酸味が爽やかな玉とじ系かつ丼☆

そろそろ秋茄子の美味しい季節なので、茄子料理をまたお一つ……。ふと思い立ち、茄子に豚肉を巻いて揚げた肉巻きのカツをごはんに乗せて、ソースかつ丼にしてみました！ソースかつ丼は南信（長野県南部 駒ヶ根市・伊那市）風の、きざみキャベツも乗せるタイプです。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、油で揚げた茄子はとろっと溶けるように柔らかくて甘く、それがサクっと揚がった薄いとんかつに挟まれてなんとも美味です！もちろんソースかつ丼のソースの味にもよく合いますし、白いごはんやきざみキャベツともベストマッチ！作るのもわりと簡単ですし、ボリュームも満点！これもまたおススメなソースかつ丼アレンジですよ☆

とんかつを卵でとじたかつ丼のようだけど、じつはかけそば☆