メカジキの唐揚げ
くっきんぐると @cook_40301293
メカジキがもーーっと美味しく食べれます！
ズボラ主婦が作った料理なので、時短！簡単！なメニューです♩
このレシピの生い立ち
メカジキで、ご飯が進むおかずを作りたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
メカジキの切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウを少々ふりかける
- 2
ビニール袋に切ったメカジキの切り身を入れて、その中に醤油と生姜チューブを入れてモミモミ
- 3
調味料が全体にいき渡ったら、ビニール袋に片栗粉を入れて、またモミモミ
(片栗粉の量は、お好みで調整してください♩) - 4
あとは油で揚げるだけ♩
わたしは、フライパンに少量油を入れて揚げました！
コツ・ポイント
ビニール袋を使うことで洗い物が減って、時間短縮になります♩
ちなみにわたしはアイラップを愛用しています。
レンジにも対応しているので、いろいろな料理を作るときにかなり便利です！！
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