ジャガイモとシメジのデミグラス炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ホクホクのじゃが芋をメインに、濃厚なデミグラス封の自家製ダレで仕上げてます♪ご飯やパンにも合いおすすめ!

このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にもらったので♪

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材料

1〜2個分
  1. ジャガイモ蒸しスライス 1個
  2. シメジほぐし 1/2パック
  3. デミグラスダレ 大さじ1.5
  4. クリスピーオニオン 大さじ1
  5. セリ 少々
  6. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い、ラップをして600wで4分ほど加熱し、スライスしておく

  2. 2

    フライパンで、ジャガイモを両面よく焼き、シメジのをくわえて、しんなりしたらデミグラスだれに絡めて完成!※写真すみません…

  3. 3

    盛り付けてパセリ、粉チーズを振る

  4. 4

    レシピID:20916432
    これ使いました!ジャガイモによくあいますよ♪

コツ・ポイント

ソースのチーズの風味がジャガイモによく合いおすすめ!ういんなーとかでも有れば入れたらお弁当にも最適ですよ!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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