【ペペロンチーノ・茶碗蒸し】簡単♡

♡マッキークッキング's cooksnap of when they made 【ペペロンチーノ・茶碗蒸し】簡単♡.
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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

10分放置は失敗しない♡洋風ペペロンチーノ茶碗蒸しは激ウマ！家族が絶賛した茶碗蒸し♪おすすめです☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので｡｡｡洋風にしてみました♡

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材料

2個分
  1. 【ダシ】
  2. 鶏がらスープ 大さじ1
  3. ぬるま湯 360cc
  4. ★玉子 2個
  5. ☆ベーコン 適量
  6. ☆ニンニクスライス 適量
  7. ☆輪切り鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    鶏がらスープ・大さじ1を
    ぬるま湯360ccで溶かし
    冷ましておきます

  2. 2

    玉子M2個を
    よーくときます

  3. 3

    冷めた鶏がらスープを
    玉子に入れて
    一度、こします

  4. 4

    耐熱性の器に
    ベーコン適量と
    ニンニクスライス適量を
    入れます

  5. 5

    玉子液を入れて
    輪切り鷹の爪を少々
    入れます

  6. 6

    アルミホイルでフタをして沸騰したお湯に入れます
    一度、沸騰寸前まで沸かし
    弱火で鍋のフタをして10分煮ます

  7. 7

    10分！火を止めます
    ほぼ、出来てます
    まだ食べないときは
    このままフタを開けて放置♡

  8. 8

    10分で
    しっかり固まり完成してます

  9. 9

    冷めた時は
    このまま鍋をもう一度
    沸騰寸前まで沸かすと
    温まります

コツ・ポイント

玉子M 1個でダシは180cc♡
1番美味しい割合です

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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