舞茸と空芯菜炒め

happanoko♡
happanoko♡ @cook_40321795

栄養たっぷりでシャキシャキして美味しいです

このレシピの生い立ち
中華料理店で食べて美味しかったので
家でも作ってみました。

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材料

  1. ニンニク 2片
  2. ごま 大さじ1
  3. 空芯菜 1束
  4. 舞茸 1パック
  5. バター 10g
  6. 醤油 小さじ1〜2
  7. 中華スープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにして
    ごま油で香りが出るまで炒める

  2. 2

    空芯菜の芯の部分→舞茸→葉の部分の順に炒める

  3. 3

    しんなり炒まったら最後にバターと醤油を入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

コツもないほど簡単です

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