空芯菜と厚揚げの炒め物

クック☆カヌレ☆ @cook_40129409
無人販売で空芯菜を見つけて久しぶりに食べたくなったので。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に厚揚げと舞茸があったので炒め物にしました。
柔らかくてサッパリとていて美味しかったです。
作り方
- 1
空芯菜を洗って食べやすい大きさに切ります
- 2
厚揚げ、舞茸も同様に切ります
- 3
舞茸、空芯菜、厚揚げの順に炒めます
- 4
火が通ったら中華スープの素を適量、塩コショウで味を整えて完成です
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