アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、一口大に切る。
綿のところを落とす。 - 2
鍋に皮目を下に敷き詰める。
かぼちゃの高さのちょっと下ぐらいの水を入れる。 - 3
お砂糖、お醤油を入れて、中火で8分から10分落とし蓋をして煮る。
- 4
煮上がったら、かぼちゃをお皿に移す。
煮汁にバターを入れて煮詰める。
とろっとなったら、かぼちゃにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
切って煮るだけ！かぼちゃによって甘さを足してください。
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