大根の千六本と油揚げのお味噌汁

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made 大根の千六本と油揚げのお味噌汁.
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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

大根のお味噌汁といったら〜千六本♪
このレシピの生い立ち
いちょう切りも良いけど食感が違うよね♪

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材料

  1. 大根 ４センチ位
  2. 油揚げ １枚
  3. 水 ６００ｃｃ
  4. 味噌 大さじ２
  5. 和風だし 適量

作り方

  1. 1

    大根は千六本に切る
    油揚げは横長に置き横に２等分に切ってから細切りにする

  2. 2

    鍋に水と大根を入れて煮立てアクが出たら取る

  3. 3

    大根が半透明になったら味噌を溶いて入れ油揚げとだしを加えてひと煮立ちしたら出来上がり

  4. 4

    つくれぽありがとうございます♪

  5. 5

    彩りも有って美味しそうです
    つくれぽありがとうございます♪

  6. 6

    人気検索でトップ１０に入りました
    ありがとうございます♪

  7. 7

    大根の旨味を汁ごと頂く千六本、大根たっぷりで美味しそうです
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

千六本切り＝４〜５㌢長さでマッチ棒位の太さの細切り。

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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