アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに熱湯を掛けて油抜きをする。
冷めたら、短冊切りにする。 - 2
ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。
- 3
鍋に希釈しためんつゆ・砂糖・ゴーヤ・油揚げを入れて煮る。
お好みの煮加減になったら火を止める。
- 4
お皿に盛り付けて、かつお節を散らした出来上がり!!
リアクション
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