にらもやし、ひき肉と春雨のエスニック炒め
☆ぴーこちゃん☆ @cook_40367941
お酒のおつまみやごはんに乗せても(*^^*)酢とナンプラーでさっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
昔から大好きでたくさん食べていました。
すぐに作れて美味しいので旦那さんからも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨をお湯で戻して半分くらいの長さに切る
- 2
酢、酒、しょうゆ、ナンプラーを混ぜておく
- 3
ごま油をひき、にんにくみじん切り、豚ひき肉、輪切り唐辛子を炒めてひき肉に火が通ったら軽く塩コショウ
- 4
①と②ともやしを加え、次いでニラを加えサッと炒めて完成
コツ・ポイント
もやしの食感を残したいのでサッと炒めることがポイントです。
似たレシピ
※簡単エスニック※ひき肉と春雨の炒め物♪
フライパンひとつで、簡単エスニック♪
meg331 
えびニラ春雨のエスニック炒め
スーパーの惣菜で見つけて食べた味が忘れられなくて自分用に作りました！ナンプラー匂い凄い～☆※えびはボイル使用
エスニック☆さっぱり春雨炒め
ナンプラーと塩、こしょうだけのシンプルな春雨炒め。冷蔵庫のいろんな野菜をたくさん入れてヘルシーに、、、、。
ブロッコリーと挽肉✿ 春雨エスニック炒め
いつもの食材をエスニック風に仕上げた満足の出来る一品だよん。ブロッコリと春雨の違う食感が美味しいんだよな～❤
エスニック春雨炒め
この夏はエスニックで乗り切ろう。調味料はトムヤンペーストとナンプラーだけでおいしくできます。野菜は何でもok!!
ローズアンドローズ 
海老のエスニック炒め
「カンタン酢」とナンプラーの味付けだけで、エスニック風に！手順も少なく、本格的なエスニック料理が出来ちゃいます♪
海老ニラもやしのエスニック炒め
材料3種類で豪華な1品に。ナンプラーと香味野菜をたっぷり、プリプリ＆シャキッ！と仕上げます。
エスニック風 春雨炒め
お弁当のおかずにも最適♪具材はお好みでOK！ 海老やイカを入れても美味しいです。辛めが好きな人は鷹の爪を多めに入れてね！
ピリ辛春雨炒め〜エスニック風〜
パクチー好きには たまらない美味しい炒め物です♪ナンプラー、パクチー苦手な方は 入れないで仕上げても美味しいです♪
ひき肉となすのエスニック炒め
ナンプラーの香りが香ばしいエスニック風。たけのこの食感がおいしい。お酒のおつまみにも。
春雨のエスニック風炒め
お家で簡単エスニック！
yuripesu 
節約料理♪鶏皮とターサイのエスニック炒め
鶏皮とターサイをナンプラーで炒めました。おつまみにもおススメです♪
簡単３ステップ！もやしのエスニック炒め
ひき肉ともやしを炒めて、ナンプラーで味付けするだけ！簡単なのにご飯が進む、エスニックな炒めものです(^^♪
もやしのピリ辛エスニック炒め
お手軽食材で手軽に肴にしちゃいましょう
りんりんどう 
豚肉のエスニック炒め
山椒とナンプラー、トマトでエスニックで爽やかな炒めもの
パープリッパー 
エスニック風挽肉炒め
ナンプラーと乾燥バジルで旨みUP☆
H＊Y 
豚キャベツエスニック炒め
いつもの炒め物をナンプラーで味付け。ご飯もビールもすすむ一品です☆
鶏肉ともやしのエスニック炒め
もやしに好きな野菜とお肉を加えて作る簡単エスニック炒めです。ナンプラーを使いたい方はぜひ♪
夏野菜と挽肉のエスニック炒め
辛いものが好きな方は唐辛子粉末を入れても美味しいです◎ご飯にもお酒にも合います！
イカとアスパラのエスニック風炒め
ナンプラーを使うだけで、いつもの炒めものがエスニック風に！
厚揚げともやしとニラのエスニック炒め
主だった材料は、厚揚げ、もやし、ニラの３つ。とっても安くてヘルシー、そして簡単なエスニック炒めです。
豚ひき肉とインゲンのエスニック炒め
インゲン豆を薄くスライスして、ひき肉、もやしと一緒に炒めた、エスニックな料理です。食感も彩りも良くでご飯がすすみます。
簡単、絶品！エスニック風野菜炒め
簡単なのに本格的？！なエスニック野菜炒めです。ナンプラーとパクチーの相性抜群です。
簡単！エスニック風ベーコンもやし炒め
ビールのお供！低カロリーなおつまみです！
タイ風エスニック春雨炒め
ナンプラーとレモンをきかせた、エスニック風味の春雨炒めです。ピリ辛ではないので、お子さんもご一緒にお楽しみいただけます。
ピーマンとひき肉のエスニック炒め
いつものピーマン炒めとは一味違ったアジアンテイスト炒め でも日本人の舌にもとっても馴染みがよくご飯やお酒が進む1品です
かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪
『エスニック』人気検索トップ10入り！栄養満点なかぶの葉をおいしく食べましょ♪豚ひき肉とナンプラーがよく合いますよー
セロリの葉とひき肉の簡単エスニック炒め
セロリの葉っぱが残ったときに♪ハーブとナンプラーでひき肉を炒めて、ラオス料理のラープ風。
砂肝ともやしのチリ炒め〜エスニック風〜
ナンプラー香るエスニック風の砂肝炒めチリソースでピリッと辛くてお酒のおともに
大根葉のエスニック炒め
大根の葉をニンニク、ナンプラー、鷹の爪と炒めました！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017824
