厚揚げのオイスターソース煮
ちなっぴ @cook_40352794
材料も少なくとても簡単にできる中華のおかずです
お財布にもやさしいのでぜひ一度つくってみてください
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピです
今では旦那と子どもが喜んで食べています
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切り、サッと湯に通して油抜きをする。
- 2
中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉を弱火で色が変わるまで炒める。Aを表記の順に入れ、スープを注ぎ入れる。
- 3
厚揚げを2に入れ、ねぎ、生姜を散らし、オイスターを入れ4〜5分煮る。片栗小さじ1同量の水で溶き回し入れ、酢をたらす。
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