厚揚げと豚バラオイスターソース煮

ゆかmamaのレシピ
ゆかmamaのレシピ @cook_40146014

生姜とオイスターソースがベストマッチ!!! 簡単なので一度作って食べてみて☆*
このレシピの生い立ち
オイスターソースの消費に好きな生姜を合わせました(^O^) 予想以上に美味しく出来ました*+☆*+

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 砂糖 味醂 大さじ2
  4. 生姜 千切り好み
  5. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズにきり炒めまだ赤みが残るところに砂糖、味醂を加え生姜を入れ
    さらに炒める。

  2. 2

    厚揚げ1センチに切ってさっきの鍋に入れオイスターソースを入れささっと煮る。

コツ・ポイント

生姜千切りで生姜の風味アップ!!!!仕上げは白ゴマラー油などかけてどうぞ♪

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