作り方
- 1
きのこは石づきを切って
食べやすく切る。
厚揚げは油抜きし、縦半分・横6等分に切る。 - 2
鍋に煮汁の材料・きのこ・厚揚げを入れて火にかける。煮立ったら中火にし、落しぶたをして8分煮る。
- 3
煮汁がほとんどなくなったらできあがり♪
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