厚揚げとえのきのオイスターソース煮

syuri☆mama
syuri☆mama @cook_40105341

フライパンで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
厚揚げを違う食べ方にしたくて作ってみましたー(o^^o)

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2パック
  2. えのき 1袋
  3. ◎水 200cc
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎オイスターソース 大さじ1
  6. ◎コンソメ 1つ
  7. ◎こしょう 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに◎を入れて煮たたせます。

  3. 3

    煮たたせた中に厚揚げを入れてアルミホイルで落し蓋をして6分ほど煮ます。
    時々、裏返したりしてください。

  4. 4

    落し蓋をはずして、最後にえのきを適当な長さに切ってフライパンの中にいれてしんなりするまで煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

切って入れるだけ簡単に美味しくできました^_^

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レシピ作者

syuri☆mama
syuri☆mama @cook_40105341
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