お揚げのトースター焼き

まゆねぇさん
まゆねぇさん @cook_40260592

夕飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります〜♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚書です

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材料

4人分
  1. お揚げ 3枚
  2. ●合わせだれ
  3. ●酢 大2
  4. ●醤油 大2
  5. ●砂糖 小1
  6. ●ごま油 小1
  7. ●豆板醤 小1
  8. ●おろし生姜(チューブ) 2センチ
  9. ●おろしにんにく(チューブ) 1センチ
  10. ●小口切りネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お揚げをトースターでこんがり焼く

  2. 2

    焼けた揚げをキッチンペーパーで軽く油を吸ってから、好きな大きさに切る

  3. 3

    お揚げが熱いうちに、合わせておいたタレをかける

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