作り方
- 1
厚揚げは油抜きして、一口大に切る。
ネギも切っておきます - 2
フライパンにごま油をしいて、厚揚げを入れてカリカリに炒める。
- 3
カリカリに炒めたら、合わせ調味料を入れて、厚揚げと絡め、すぐネギも入れて全体的に絡める
コツ・ポイント
焦げやすいので手早く絡める
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