ちくわで重増し☆きゅうりの梅和え

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

暑くて食欲がないときにさっぱりなおつまみ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみ1品作りたくて。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. 大葉 4枚
  4. 梅干し 大粒1
  5. ☆白だし 大さじ1
  6. ☆ゆかりふりかけ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを太めの輪切り、ちくわを斜め輪切りに。
    大葉を千切りにし、梅干しはペースト状になるまで包丁で叩いておきます。

  2. 2

    ビニール袋かタッパーに1を入れ、☆を入れもみもみ、タッパーならふりふり。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてできあがりです。乾杯♪

コツ・ポイント

みょうがや、白ネギがあれば千切りにして混ぜても美味しいですよ。

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レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
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