ちくわとネギの梅和え
remies @smile_remies_kitchen
暑くて食欲がない朝，ご飯にかけるとご飯が進みます。
冷蔵庫で冷やして常備菜にしておきます。
このレシピの生い立ち
有るものでササっと作りました。梅で和えるとご飯が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切り，端から2㎜幅に刻んで，ざるに入れ，熱湯をかけて湯通しします。
- 2
梅干しの種をぬき，身を細かくたたいておきます。（包丁で細かく刻みます）
- 3
１の水気を切ってボールに入れ，みじん切りのネギとおかかを入れ，梅とだし醤油で和えます。
- 4
３を器に盛って，ゆかりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
冷やして常備菜にしておきます。
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