食欲MAX！アジしょうが丼
Zen4429 @cook_40280722
しょうがと青ネギでアジがあっさりと食べられます。
このレシピの生い立ち
魚が嫌いな母にアジを食べてもらおうと思い、しょうがを入れて丼にしてみたのが始まりです。魚嫌いの母もアジしょうが丼は美味しいと言って食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは三枚おろしにして細かい骨を抜き、食べやすい大きさに切ります。
- 2
青ネギは小口切りにします。
- 3
しょうがは皮を剥き、すりおろします。
- 4
アジ、青ネギ、しょうが、適量の正油を器に入れ、かき混ぜます。
- 5
丼にアツアツご飯を盛り、アジをドンと載せたら出来上がり！
コツ・ポイント
しょうがが多めの方が美味しいです。
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